Suppléments couverts pris sans repas 5 euros.
Prix nets service compris hors boissons.
Les Entrées
Foie gras maison, pain au noix et chutney d'oignons
+3.00 € dans le menu
+3.00 € dans le menu
24.00 EUR
Tokyo Beef (tataki de bœuf yuzu, pickels oignons, sauce sésame)
18.00 EUR
Planche mixte, fromages et charcuteries de nos régions
22.00 EUR
Carpaccio de saumon fumé maison, mousse de chèvre frais
18.00 EUR
Tomate "cœur de bœuf" rôtie et sa mozzarella di Bufala, pesto basilic maison, huile de truffes et croutons à l'ail
17.00 EUR
Salade de chèvre chaud rôti au lard paysan sur toast parfumé à l'huile de tomates
Avec ou sans lard
Entrée : 14.00€
Plat : 24.00€
Avec ou sans lard
Entrée : 14.00€
Plat : 24.00€
14.00 EUR
Rillettes d'effiloché de poulet (façon fajitas)
16.00 EUR
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0.00 EUR
Côté Lac
Le poisson du moment, sauce vierge
Pâtes mafalda et caponata
Pâtes mafalda et caponata
29.50 EUR
Spécialité : Filets de perche, frites fraîches et salade (200gr)
Poêlés meunière , sauce citronnée : 33.00 €
Frits, crème légère aux herbes et zestes de citrons : 32.00 €
Poêlés meunière , sauce citronnée : 33.00 €
Frits, crème légère aux herbes et zestes de citrons : 32.00 €
33.00 EUR
Les Viandes
Le joli filet de bœuf sélectionné par le chef (200gr)
Gros muffin aux légumes et caponata Nature : 33.00€
Morilles : 35.00€
Gros muffin aux légumes et caponata Nature : 33.00€
Morilles : 35.00€
33.00 EUR
Côte de cochon, sauce morilles
Gros muffin aux légumes et caponata
Gros muffin aux légumes et caponata
28.00 EUR
La grosse brochette de volaille sauce aux herbes
Pâtes mafalde et caponata
Pâtes mafalde et caponata
26.00 EUR
Côté montagne
Croque monsieur maison à la truffe d'été, frites fraîches et salade verte
24.00 EUR
La fondue aux 3 fromages (2 pers. mini.)
Charcuterie et salade verte
Prix par personne : 28.00€
200gr de fromage par pers. / Vacherin / Comté / Beaufort
Charcuterie et salade verte
Prix par personne : 28.00€
200gr de fromage par pers. / Vacherin / Comté / Beaufort
28.00 EUR
Plat végétarien
Mafalde burrata
Pâtes Mafalde, sauce tomate basilic et sa burrata
Pâtes Mafalde, sauce tomate basilic et sa burrata
24.00 EUR
Les Fromages et Desserts
Crème brûlée au citron
9.00 EUR
Coupes alcoolisées
Colonel (Sorbet citron et vodka)
Savoyarde (Glace génépi et génépi)
William (Sorbet poire et poire william)
Colonel (Sorbet citron et vodka)
Savoyarde (Glace génépi et génépi)
William (Sorbet poire et poire william)
11.00 EUR
La surprise Myrtille "selon inspiration du chef"
9.00 EUR
Sablé breton, crème onctueuse à la pistache, fruits du moment
10.00 EUR
Assiette de fromages de nos régions
11.00 EUR
Carpaccio d'ananas, coco râpé et glace pina colada
10.00 EUR
Moelleux au chocolat avec sa glace intensément vanille
11.00 EUR
Café gourmand
Café et assortiment de mini desserts.
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11.00 EUR
Coupe de glace artisanale "histoire de glaces" (2 boules)
vanille, chocolat, licorne, café, caramel, framboise, myrtille, citron, poire, fraise, génépi
vanille, chocolat, licorne, café, caramel, framboise, myrtille, citron, poire, fraise, génépi
6.00 EUR
Baileys ou irish coffee
(cocktail à base de café, sucre, whisky, ou Baileys et crème fouettée)
(cocktail à base de café, sucre, whisky, ou Baileys et crème fouettée)
12.00 EUR
Les Digestifs (4cl)
Cognac
10.00 EUR
Poire William
10.00 EUR
Génépi
10.00 EUR
Get 27
10.00 EUR
Calvados
10.00 EUR
Marc de Savoie
10.00 EUR
Mirabelle
10.00 EUR
Cointreau
10.00 EUR
Armagnac
10.00 EUR
Framboise
10.00 EUR
Limoncelo
10.00 EUR