Suppléments couverts pris sans repas 5 euros.
Prix nets service compris hors boissons.
Les Entrées
Petit pot de rillettes de cochon maison
Confit à la bière d'Yvoire.
Toast de pain de campagne et pickles de légumes.
Confit à la bière d'Yvoire.
Toast de pain de campagne et pickles de légumes.
12.00 EUR
Tartare de tomates de saison
Accompagné de sa mozzarella burrata crémeuse.
Pesto basilic gressins.
Accompagné de sa mozzarella burrata crémeuse.
Pesto basilic gressins.
13.50 EUR
Foie gras de canard (IGP Sud-Ouest) préparé en terrine par nos soins.
Chutney mangue et briochette Maison.
Chutney mangue et briochette Maison.
20.00 EUR
Soupe de melon fraiche
Boule de glace porto.
Foccacia et jambon de pays.
Boule de glace porto.
Foccacia et jambon de pays.
12.50 EUR
Planche découverte seul ou à plusieurs pour l’apéritif*
Petit assortiment version mini de nos entrées à déguster.
*Hors menus /+ 3€ avec menu
Petit assortiment version mini de nos entrées à déguster.
*Hors menus /+ 3€ avec menu
20.00 EUR
Petite friture de Joëls, sauce tartare
8.50 EUR
Déclinaison autour du poisson « D’ici et d’ailleurs »
En rillette et son tartare de féra.
Sablé parmesan, sauce fermière aux herbes.
N’hésitez à nous demander…
En rillette et son tartare de féra.
Sablé parmesan, sauce fermière aux herbes.
N’hésitez à nous demander…
15.50 EUR
Salade de fromage de chèvre rôti au lard
Parfumée à l’huile de noix.
(Avec ou sans lard)
Entrée : 13,50 €
Plat : 19,00 €
Parfumée à l’huile de noix.
(Avec ou sans lard)
Entrée : 13,50 €
Plat : 19,00 €
13.50 EUR
Les Poissons
Spécialité : Poêlés meunière, sauce citronnée (200 gr)
Filets de Perche.
Pommes frites et salade verte.
Filets de Perche.
Pommes frites et salade verte.
29.00 EUR
Spécialité : Frits, sauce tartare (200 gr)
Filets de Perche.
Pommes frites et salade verte.
Filets de Perche.
Pommes frites et salade verte.
28.00 EUR
« Le Poisson du moment » et sa sauce vierge aux herbes
Risotto et minestrone de légumes.
N’hésitez à nous demander...
Risotto et minestrone de légumes.
N’hésitez à nous demander...
26.50 EUR
Petite friture de Joëls, sauce tartare
Pommes frites.
Pommes frites.
17.50 EUR
Risotto Carnaroli crémeux au parmesan
Et grosse gambas rôties.
Et grosse gambas rôties.
24.50 EUR
Les Viandes
La pièce de bœuf du boucher (200 gr)
Garniture gratin de pommes de terre, minestrone de légumes.
Nature : 28,00 €
Beurre à la Provençale : 29,50 €
Garniture gratin de pommes de terre, minestrone de légumes.
Nature : 28,00 €
Beurre à la Provençale : 29,50 €
28.00 EUR
Secreto iberico sauce chimichurri
Garniture gratin de pommes de terre et épi de mais...
Garniture gratin de pommes de terre et épi de mais...
29.00 EUR
Tartare de bœuf coupé au couteau
Accompagné de ses frites et de sa salade verte.
Accompagné de ses frites et de sa salade verte.
26.00 EUR
Suprème de volaille à l'estragon et crème d'ail
Garniture gratin de pommes de terre et épi de mais...
Garniture gratin de pommes de terre et épi de mais...
24.00 EUR
Les Spécialités au fromage
La Fondue aux 3 fromages
Pour 2 personnes minimum - 18 € par personne
Vacherin-Comté-Beaufort. 200g de fromage par personne
Supplément charcuterie : 8.00 €
Supplément Morilles : 8.00 €
Pour 2 personnes minimum - 18 € par personne
Vacherin-Comté-Beaufort. 200g de fromage par personne
Supplément charcuterie : 8.00 €
Supplément Morilles : 8.00 €
18.00 EUR
La Tartiflette
Servie avec une salade verte.
Servie avec une salade verte.
18.00 EUR
La Reblochonnade
Pour 2 personnes minimum - 25 € par personne
Un demi reblochon fermier par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 8.00 €
Supplément reblochon : 8.00 €
Pour 2 personnes minimum - 25 € par personne
Un demi reblochon fermier par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 8.00 €
Supplément reblochon : 8.00 €
25.00 EUR
La Raclette : Nature ou Ail des ours
Pour 2 personnes minimum - 25 € par personne
250g de fromage par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 8.00 €
Supplément fromage : 8.00 €
Pour 2 personnes minimum - 25 € par personne
250g de fromage par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 8.00 €
Supplément fromage : 8.00 €
25.00 EUR
Les Fromages et Desserts
Le « Carrément baba »
Baba bouchon, rhum vieux et fruits d'été.
Baba bouchon, rhum vieux et fruits d'été.
8.50 EUR
Tarte aux myrtilles
7.50 EUR
Crème brûlée au melon
7.50 EUR
Le plateau de fromages du moment sélectionné par l’équipe
8.50 EUR
Baileys ou irish coffee
Cocktail à base de café, de sucre, de whisky ou Baileys et de crème.
Cocktail à base de café, de sucre, de whisky ou Baileys et de crème.
10.00 EUR
Parfait glacé citron et son coulis de fruits rouges
8.00 EUR
Pavlova aux fruits de saison, crème fouettée fève de tonka
8.00 EUR
Minestrone de fruits frais et son financier, sorbet Myrtille
9.00 EUR
Coupe de glace (2 boules)
Vanille, chocolat, licorne, caramel, framboise, myrtille, citron, poire, fraise, génépi.
Vanille, chocolat, licorne, caramel, framboise, myrtille, citron, poire, fraise, génépi.
5.00 EUR
Moelleux au chocolat noir et sa glace Amarena
9.50 EUR
Café gourmand
Café et assortiment de mini desserts.
Café et assortiment de mini desserts.
10.00 EUR
Coupes alcoolisées
- Colonel (sorbet citron et vodka)
- Savoyarde (sorbet génépi et génépi)
- William (sorbet poire et poire William)
- Colonel (sorbet citron et vodka)
- Savoyarde (sorbet génépi et génépi)
- William (sorbet poire et poire William)
10.00 EUR