Suppléments couverts pris sans repas 5 euros.
Prix nets service compris hors boissons.
Les Entrées
Vitello tonnato
15.50 EUR
Rillettes d'agneau confite, crumble de cornichons, pains de campagne
15.50 EUR
Œuf parfait, petits poireaux et sa sauce acidulée au curry
14.00 EUR
Planche découverte, seul ou à plusieurs pour l’apéritif*
* + 4€ en supplément dans le " menu La Traboule"
* + 4€ en supplément dans le " menu La Traboule"
20.00 EUR
Friture de Joëls, sauce tartare
9.50 EUR
Soupe de melon froide, billes de mozzarella buffala, pétales de jambon de pays
15.00 EUR
Salade de chèvre
Parfumée à l’huile de tomates.
Entrée : 13,50 €
Plat : 19,50 €
Parfumée à l’huile de tomates.
Entrée : 13,50 €
Plat : 19,50 €
13.50 EUR
Tataki de thon mi-cuit panés, mayonnaise wasabi
16.50 EUR
Les Poissons
Spécialité : Poêlés meunière, sauce citronnée (200 gr)
Filets de Perche.
Pommes frites et salade verte.
Filets de Perche.
Pommes frites et salade verte.
29.50 EUR
Spécialité : Frits, sauce tartare (200 gr)
Filets de Perche.
Pommes frites et salade verte.
Filets de Perche.
Pommes frites et salade verte.
29.50 EUR
Le poisson du moment «selon arrivage»
N’hésitez pas à nous demander !!
N’hésitez pas à nous demander !!
26.50 EUR
Risotto Carnaroli crémeux au parmesan
Et sa grosse gambas.
Et sa grosse gambas.
25.00 EUR
Petite friture de Joéls, sauce tartare
Pommes frites.
Pommes frites.
19.50 EUR
Les Viandes
La pièce de bœuf charolaise du chef nature
Pommes de terre de Noirmoutier, wok de légumes.
Pommes de terre de Noirmoutier, wok de légumes.
29.50 EUR
La pièce de bœuf charolaise du chef sauce poivre
Pommes de terre de Noirmoutier, wok de légumes.
Pommes de terre de Noirmoutier, wok de légumes.
30.50 EUR
Filet de canette sauce miel de savoie et cerises
Pommes de terre de Noirmoutier, wok de légumes.
Pommes de terre de Noirmoutier, wok de légumes.
28.00 EUR
Côte de cochon " Duroc de Batallé "
Pommes de terre de Noirmoutier, wok de légumes.
Pommes de terre de Noirmoutier, wok de légumes.
27.00 EUR
Les spécialités savoyardes
La Fondue aux 3 fromages
Pour 2 personnes minimum - 20 € par personne
Vacherin-Comté-Beaufort. 200g de fromage par personne
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément Morilles : 8.00 €
Pour 2 personnes minimum - 20 € par personne
Vacherin-Comté-Beaufort. 200g de fromage par personne
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément Morilles : 8.00 €
20.00 EUR
La Reblochonnade
Pour 2 personnes minimum - 26 € par personne
Un demi reblochon fermier par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément reblochon : 8.00 €
Pour 2 personnes minimum - 26 € par personne
Un demi reblochon fermier par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément reblochon : 8.00 €
26.00 EUR
La Raclette : Nature ou Ail des ours
Pour 2 personnes minimum - 26 € par personne
250g de fromage par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément fromage : 8.00 €
Pour 2 personnes minimum - 26 € par personne
250g de fromage par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément fromage : 8.00 €
26.00 EUR
La Tartiflette
Servie avec une salade verte.
Servie avec une salade verte.
19.00 EUR
Les Fromages et Desserts
Banoffee
Spéculoos, bananes fruits, confiture de lait, crème fouettée.
Spéculoos, bananes fruits, confiture de lait, crème fouettée.
8.00 EUR
Tarte aux myrtilles
8.00 EUR
Crème brûlée au citron
7.50 EUR
Café gourmand
Café et assortiment de mini desserts.
Café et assortiment de mini desserts.
11.00 EUR
Le carrément ananas
Baba bouchons, ananas confits rhum maison, crème fouettée
Baba bouchons, ananas confits rhum maison, crème fouettée
8.50 EUR
Le plateau de fromages
9.50 EUR
Pétillant Gourmand
Coupe de pétillant et assortiment de mini desserts.
Coupe de pétillant et assortiment de mini desserts.
12.50 EUR
Baileys ou irish coffee
(cocktail à base de café, sucre, whisky, ou Baileys et crème fouettée)
(cocktail à base de café, sucre, whisky, ou Baileys et crème fouettée)
10.00 EUR
Coupe de glace (2 boules)
vanille, chocolat, licorne, café, caramel, framboise, myrtille
citron, poire, fraise, génépi...
vanille, chocolat, licorne, café, caramel, framboise, myrtille
citron, poire, fraise, génépi...
5.00 EUR
Coupes alcoolisées
- Colonel (sorbet citron et vodka)
- Savoyarde (sorbet génépi et génépi)
- William (sorbet poire et poire William)
- Colonel (sorbet citron et vodka)
- Savoyarde (sorbet génépi et génépi)
- William (sorbet poire et poire William)
10.00 EUR
Les Digestifs (4cl)
Cognac
10.00 EUR
Poire William
10.00 EUR
Génépi
10.00 EUR
Get 27
10.00 EUR
Calvados
10.00 EUR
Marc de Savoie
10.00 EUR
Mirabelle
10.00 EUR
Cointreau
10.00 EUR
Armagnac
10.00 EUR
Framboise
10.00 EUR
Limoncelo
10.00 EUR