Suppléments couverts pris sans repas 5 euros.
Prix nets service compris hors boissons.
Les Entrées
Taboulé de choux fleurs, maquereaux fumés et sa sauce acidulée
15.00 EUR
Rillettes de cochon confit doucement à la bière par nos soins, pickles de cornichons et pain de campagne
15.00 EUR
Planche mixte à partager (charcuterie et fromage)
(Hors menu)
(Hors menu)
22.00 EUR
Salade Estivale gourmande
Légumes crus et cuits, Mozzarella crémeuse
Entrée : 15,00 €
Plat : 24,00 €
Légumes crus et cuits, Mozzarella crémeuse
Entrée : 15,00 €
Plat : 24,00 €
15.00 EUR
Sablé parmesan, chèvre frais et ses petits légumes crus et cuits
(Avec ou Sans Bresaola)
(Avec ou Sans Bresaola)
14.00 EUR
Friture de Joéls, sauce tartare
10.00 EUR
Le jambon melon revisité
14.00 EUR
D'autre suggestions vous attendent également
Foie Gras Maison, saucisson brioché maison, ...
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0.00 EUR
Les Poissons
Le poisson du moment, sauce aux herbes
Tagliatelles fraiches et wok de légumes d'été
Tagliatelles fraiches et wok de légumes d'été
28.50 EUR
Spécialité : Filets de perche, pommes frites et salade (200gr)
Poêlés meunière , sauce citronnée : 32.00 €
Frits, sauce tartare : 31.00 €
Poêlés meunière , sauce citronnée : 32.00 €
Frits, sauce tartare : 31.00 €
32.00 EUR
Petite friture de Joéls, sauce tartare
Pommes frites.
Pommes frites.
24.00 EUR
Risotto carnaroli crémeux au parmesan et sa grosse Gambas
28.50 EUR
Les Viandes
Ballotin de poulet farci "comme un cordon bleu" chapelure croustillante
Tomates séchées, basilic, mozzarella et sauce pesto rouge, tagliatelles fraiches et wok de légumes d'été
Tomates séchées, basilic, mozzarella et sauce pesto rouge, tagliatelles fraiches et wok de légumes d'été
28.00 EUR
Tartare de boeuf assaisonné par nos soins, frites et salade
Aves ou sans truffes d'été
Aves ou sans truffes d'été
30.00 EUR
Filet de bœuf charolais du chef (200 gr)
Tagliatelles fraiches et wok de légumes d'été
Nature: 32.00 :
Beurre à la provençale : 34.00€
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Nature: 32.00 :
Beurre à la provençale : 34.00€
32.00 EUR
Les spécialités au fromage
Vacherin Mont d'Or
Pour 2 personnes minimum - 28€ par personne
(600g)
servie avec ses pommes de terre en robe de champs et charcuterie
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément reblochon : 8.00 €
Pour 2 personnes minimum - 28€ par personne
(600g)
servie avec ses pommes de terre en robe de champs et charcuterie
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément reblochon : 8.00 €
28.00 EUR
La Fondue aux 3 fromages
Pour 2 personnes minimum - 22 € par personne
(200g de fromage par personne)
Vacherin-Comté-Beaufort
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément Morilles : 8.00 €
Supplément pommes de terre: 5.00 €
Pour 2 personnes minimum - 22 € par personne
(200g de fromage par personne)
Vacherin-Comté-Beaufort
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément Morilles : 8.00 €
Supplément pommes de terre: 5.00 €
22.00 EUR
La Croziflette
Comme la tartiflette mais avec des pâtes carrées, spécialité de Savoie
Servie avec de la salade verte et tranches de jambon cru de Savoie
Comme la tartiflette mais avec des pâtes carrées, spécialité de Savoie
Servie avec de la salade verte et tranches de jambon cru de Savoie
21.00 EUR
La Reblochonnade
Pour 2 personnes minimum - 28 € par personne
Un demi reblochon fermier par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément reblochon : 8.00 €
Pour 2 personnes minimum - 28 € par personne
Un demi reblochon fermier par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément reblochon : 8.00 €
28.00 EUR
La Raclette : Nature ou Ail des ours
Pour 2 personnes minimum - 28 € par personne
250g de fromage par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément fromage : 8.00 €
Pour 2 personnes minimum - 28 € par personne
250g de fromage par personne
Servie avec ses pommes de terre en robe des champs et charcuterie.
Supplément charcuterie : 10.00 €
Supplément fromage : 8.00 €
28.00 EUR
Les Fromages et Desserts
Gros choux garnis à la crème Tonka et sa farandole de fruits
8.50 EUR
Le cookie gourmand de Loïc
(Chocolat blanc, noix de pécan et boule de glace praliné rocher)
8 min
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8 min
10.00 EUR
Le crémeux liégeois au chocolat et sa crème fouettée
10.00 EUR
Gâteau à l'orange, glace à la figue et crémeux mascarpone
10.00 EUR
Crème brûlée au café
8.00 EUR
La surprise à la myrtille
8.50 EUR
Café gourmand
Café et assortiment de mini desserts.
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11.00 EUR
Pétillant Gourmand
Coupe de pétillant et assortiment de mini desserts.
Coupe de pétillant et assortiment de mini desserts.
12.50 EUR
Coupe de glace (2 boules)
vanille, chocolat, licorne, café, caramel, framboise, myrtille, citron, poire, fraise, génépi
vanille, chocolat, licorne, café, caramel, framboise, myrtille, citron, poire, fraise, génépi
5.00 EUR
Coupes alcoolisées
- Colonel (sorbet citron et vodka)
- Savoyarde (sorbet génépi et génépi)
- William (sorbet poire et poire William)
- Colonel (sorbet citron et vodka)
- Savoyarde (sorbet génépi et génépi)
- William (sorbet poire et poire William)
11.00 EUR
Baileys ou irish coffee
(cocktail à base de café, sucre, whisky, ou Baileys et crème fouettée)
(cocktail à base de café, sucre, whisky, ou Baileys et crème fouettée)
11.00 EUR
L'assiette de fromages
9.50 EUR
Les Digestifs (4cl)
Cognac
10.00 EUR
Poire William
10.00 EUR
Génépi
10.00 EUR
Get 27
10.00 EUR
Calvados
10.00 EUR
Marc de Savoie
10.00 EUR
Mirabelle
10.00 EUR
Cointreau
10.00 EUR
Armagnac
10.00 EUR
Framboise
10.00 EUR
Limoncelo
10.00 EUR